武陵菜品香辣不失水灵
餐馆：湘京树
这是一家湖南常德(古称武陵)口味的家常菜。里面的装饰很乡土，所以很亲切。店面不大，有些两个人的小餐位，刚好适合一个人的版图。
一个人的饭局，湘菜是最好的选择。如同湘女多情，湘菜也是多情，可以下酒，可以下饭，香辣不失水灵，配合着我们“一肚子的不合时宜”。
能把一道萝卜干炒腊肉做得好的湘菜馆是值得信任的，就如同能把一道回锅肉做得好的川菜馆是值得信任的一样，而事实上，能把回锅肉做得好的川菜馆微乎其微。这里的湘菜都是常德风范，家常顺嘴，剁椒炒鸡蛋，萝卜干腊肉，都是简单的，各种驴肉，把一道水鱼(鳖)也做得出神入化，无论是裙边还是龟肉，都恰到好处，红润的颜色招人怜爱，何况还伴随着点点的香辣。
这里的米粉是专门从常德运来的，不妨一试。还要专门推荐一款凉菜：野猪肉，只是肉皮上清晰可见没有除净的猪鬃，店主说，这种肉本来就是去不净的。所以说，这道菜虽美，但也考验你的胆量。
地址：北京市朝阳区亚运村安慧北路逸园20号北京湘京树酒楼
人均消费：40元
食客说法
体会简单的落寞
●铭心，网友
不知道是寂寞爱上了我，还是我爱上了寂寞。一个人的饭局很冷清，一个人的饭局很简单，一个人的饭局很单调。想起刘若英的那句：总想有个人能陪我一起吃早餐。我想我正在体会这份落寞。这世界你不可能每时都有人陪。
把别人当风景
●王谢，公司职员
一个人吃饭时涮几片羊肉，注视锅中的沸腾的水花，倒也有一番趣味，有点类似茶道。饮一口啤酒，打量周围的食客，某男正在为荷包减肥而皱眉，某女茫然看着热气腾腾的涮锅，手中的筷子敲着桌面，等着长久未上的菜品。只有我四处看看，没事自己笑笑。
采写、图片(除署名外)/本报记者赵子云
西餐
现代艺术书店掩映美食天地
餐馆：现代艺术书店美食厨房
经常去798的人，都知道这里有一家现代艺术书店，老板是美国人，里面所出售的图书大多是绘画，摄影等艺术书，不买也可以在里面随便看。但很少有人知道，走过一个过道，在书店后面，还有一个小屋，简单的座椅，明黄的颜色，西餐的厨具，这是此处的美食厨房。
此处阳光正好，屋外的院子里有一些散座，可以零星地坐几个人，屋内有帅气的厨师，简单的却美味的吃食。适合一个人坐下来，喝杯咖啡，吃一份意粉，或者简单的沙拉。
这里虽然狭小，厨师却大有来头，之前是京城俱乐部的西厨。这里有简单的西餐，炒三色螺旋意粉，都是新鲜的意粉，吃的时候没有发干发硬的口感，配上晒干的番茄，有些微酸，吃的时候能体会到橄榄油的清香。比萨也是简单的食物，但是这里比萨在高级厨师手里，就变得不那么简单。这里的比萨很薄脆，轻轻一咬，会有一些碎屑落在白色的桌面。芝士的味道很浓厚，并且可以有很多种做法，每一种都令人倾心。
当然少不了各种饮料和点心，提拉米苏、芝士蛋糕都是自己做的。这里因为小，才愈发显得精致，也是因为小，厨师才有心情把每一样食物，都做得精心。
一个人中午在这里吃点饭，享受一下阳光，很安静。
地址：酒仙桥路4号798工厂内现代艺术书店
人均消费：30元
中餐
幽幽小寨中品尝纯正湘味
餐馆：湘悠小寨
湘悠小寨，听名字就很惬意。这里的环境很舒服，屋子里有些暗，但是恰到好处，射灯刚好打在桌子的中心，一个人坐在那里，不会显得寂寥，却因为这偏暗的环境，而内心明媚。
推荐干锅肥肠，这道菜油亮的红色，肥肠微微显露着香味。吃一口，的确是地道的湘菜，有些不吝的口感正是肥肠的精妙所在。擂茄子也算是一道典型的湖南菜，蒸好的茄子，放上蒜、辣椒等配料，用一个棒槌擂碎。这道菜是凉菜，吃起来，口感温润，没有湘菜的火辣感，而是一种清爽，如同三月的阳光。手撕小鳖，看上去有些异样，吃起来却十分动人。如果你吃过岳麓山屋的手撕小鳖，就可以和这里的有一个比较。那里的更辣一些，这里的口感更淳厚一些。
地址：北京市东单北大街1号(王府饭店东侧)
人均消费：40元
注：此处正在进行满五十送五十元券的活动。
一个人的饭局过去是无奈，现在是自由自在。当我们参加了众多的商务宴请、朋友聚会、家庭聚餐、情侣约会，未尝不想让自己静静，安静地享受属于自己的美味，而且可以随心所欲地点自己平时想吃却没有机会吃的，因为此时你不用迁就任何人的口味。
一个人的饭局很自在
一个人的爱情叫暗恋，“我爱你，是我自己的事”；一个人的饭局叫单练，左右互搏，花间一壶酒，独酌无相亲。“一个人不喝酒，两个人不耍钱”，这是老话，内在意义是，人才是桌子上最好的下酒菜，而事实上，“寡酒”自有寡酒的痛快，“单练”自然有单练的精彩。
一个人吃饭可以随心所欲地点自己平时想吃却没有机会吃的菜，可以不顾他人的眼光，这种自在是在多人饭局中可望而不可及的
一个人吃饭是经常的事，但一个人去餐厅，往往会有些别扭。不同的餐厅有不同的定位，诸如商务宴请、朋友聚会、家庭聚餐、情侣约会……但没有一个餐厅是给孤单者预备的。一个人不愿意去餐厅吃饭，原因不少，其一是懒，一个人很容易凑合，随便吃一顿就了事；其二是没法点菜，多了不是，少了不是；再有就是孤单，别人都是饭局，一群人说说笑笑，自己形单影只，恨不得马上买单走人。
而事实上，一个人自有一个人的自在。可以按照自己的心情，吃喝随意，可以不必应酬，只需要应付自己的心情，细致品味美食。孤单也是一道菜，可以下饭，亦可下酒。
独自享受宁静之美
都市中的人，总会遇到这样的情形：即便手机中有成百上千的电话，周围有无数酒肉朋友，在某一个孤单时刻，翻遍手机通讯录，也找不到一个人可以随时拉出来吃饭。孤独感于是从手机的按键中渗出。此时，不必惆怅，只需寻一个安静的空间，一个人安静地享受寂寞美食。
一个人吃饭，能够吃得不妥协，并且心安理得。一切快餐都可以免除，吃快餐就是一种凑合；酒店自助餐可以选择，餐台前，人们走走停停，没人知道你是一个人；茶餐厅也是不错，凌晨时分，24小时营业的茶餐厅会有一种落寞的美；某些街边小店也可以选择，因为草根而觉得放松，倒也怡然。
一个人，多了份宁静，也少了份喧哗。作家狗子就很享受一个人的饭局，他在一篇文章说：“现在好了，我一个人坐一张大圆桌，服务员问完“先生就一个人吗”之后，便将我桌上的另三套餐具撤走，于是我的桌面便愈发辽阔。”
于是我们的心情，也随着愈发辽阔。